Филлети моҳӣ
Ҷараёни раванд:
Тайёр кунед => Predust => Баттеринг => Қабати нонпазии тару тоза => Триминг => Боркунии зарб ва хунуккунӣ
Бургер майгу
Ҷараёни раванд:
Forming => Яхкунӣ => Пешпардохт => Баттеринг => Лӯбини нонпазии тару тоза => Интиқол => Боркунии табақ ва хунуккунӣ
Ҳалқаи калмар
Ҷараёни раванд:
Ҳалқаҳои калмари тару тоза => Пешпардохт => Баттеринг => Лӯбиёи нонпазии тару тоза => Интиқол => Борбардорӣ ва хунуккунӣ
Калмари бирён (Кара-синну сол)
Ҷараёни раванд:
Омода кунед (Омезиши зарбҳо) => Пеши ҳамвор => Интиқол => Боркунии табақ ва хунуккунӣ
Майгу пухта
Ҷараёни раванд:
Майгуёнҳои пошхӯрда => Пошидани об => Интиқол => Пешпардохт => Баттеринг => Нонпазӣ => Интиқол => Интиқол
Садафак
Ҷараёни раванд:
Устухони хӯриш => Яхкунӣ => Пешпардохт => Мӯхушккунӣ => Мӯхушккунакҳои тару тоза => Борбардорӣ ва хунуккунӣ